Ο ΑΣ ΚΙΑΤΟΥ ιδρύθηκε από το 1926 το σημερινό του σχήμα το οφείλει στη απορρόφηση του Αγροτικού Συνεταιρισμού Τραγάνας από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κιάτου το 2013 βάσει του Νόμου 4015/2011 και από εκεί πήρε την ονομασία του Αγροτικός Συνεταιρισμός Κιάτου Τραγάνας.
Η προσαρμογή στις διατάξεις του Νόμου 4015/2011, ξεκίνησε τον Μάρτιο του 2013 και ολοκληρώθηκε τον Νοέμβριο του 2013. Στο διάστημα αυτό οι συνεταιρισμοί Αγροτικός Συνεταιρισμός Κιάτου και Αγροτικού Συνεταιρισμού Τραγάνας, μέσω δικών τους Γενικών Συνελεύσεων, αποφάσισαν την συγχώνευσή τους με απορρόφηση του Αγροτικού Συνεταιρισμού Τραγάνας από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κιάτου.
Ακολούθως μέσω διαδοχικών Γενικών Συνελεύσεων εγκρίθηκαν η Σύμβαση συγχώνευσης, οι αποτιμήσεις από Ορκωτούς Λογιστές των περιουσιακών στοιχείων όλων των συγχωνευμένων μερών και το νέο Καταστατικό.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Κιάτου - Τραγάνας ιδρύθηκε το 1926. Βασικοί σκοποί ίδρυσης του συνεταιρισμού ήταν και είναι:
Πέρασαν πολλοί και προσέφεραν, όπως: